Кулинарные рецепты
Мясо с картофелем в рукаве
400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)
картофель 6-8 средних шт.
шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
1 помидор
Куриные шарики в сливочном соусе
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
Фаршированная курица
Начинка получается очень сбалансированной — кабачки придают сочность, орехи впитывают излишнюю влагу, пармезан придает нужный вкусовой акцент и плавится при запекании, а мята с лимоном здорово ароматизируют мясо.
Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой
Смешать филе, сыр, кукурузу, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими).
Салат «Признание»
Курицу, свинину и яйца мелко нарезать. Свеклу натереть на средней терке, чеснок пропустить через пресс.
Салат "Красная шапочка"
1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
Суп с креветками
Варим бульон. Для этого все ингредиенты для бульона положить в кастрюлю, довести до кипения и варить на среднем огне 40 минут. Снять с плиты и процедить.
Хрустящая картошечка запеченная с грибами
Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить.
Салат Лужок
- Картофель
- Маринованые огурцы
- Куриная грудка
- Шампиньоны
- 4 яйца
Делаем мороженое дома
Добавьте любые наполнители (на ваш вкус) и смешайте со сгущеным молоком и маслом
Медовик
Раскатать тесто, сформировать коржи. У меня прямоугольная форма, получилось 5 коржей.
Мандариновый кекс
- 8-10 шт мандарин
- 3 яйца
- 3 стакана сахара
- ванильный сахар
- 1 чайная ложка соды
Творожный торт
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...
Ингредиенты:
Берем два тазика.В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
Пицца с копченым лососем
Копченный лосось/семгу нарезать тонкими ломтиками и положить поверх лука. Каперсы распределить по всех поверхности пиццы и посыпать тертым сыром.
Быстрая закуска «Кораблики»
Отварите яйца, очистите их, промойте, разрежьте пополам на «кораблики» и дайте полностью остыть. Тем временем при помощи тонкой сырорезки отрежьте равное количеству корабликов ломтиков сыра.
Коктейль «B-52»
В стопку первым слоем наливают кофейный ликёр, затем, используя ложку, аккуратно наливают сливочный ликёр, а третьим слоем — померанцевый ликёр.
Шоколадный торт без муки с клюквой
Ингредиенты:
130 г сливочного масла200 г горького шоколада
4 белка
4 желтка
Рыбка в картошечке
Еще статьи...
Страница 4 из 30